Unser Rezept der Woche!

Mascarpone-Topfencreme mit Früchten

 

1) Ein Teil Mascarpone mit einem Teil Topfen cremig rühren.

2) Die Creme mit etwas frischem Zitronensaft abschmecken. Zum Süßen kann man unter anderem Honig, Rohzucker oder Stevia verwenden.

4) Je nach Saison und Vorliebe kann verschiedenes Obst verwendet werden. Dieses gut waschen und klein schneiden.

5) Die Creme in ein Glas füllen und mit den Früchten vervollständigen.

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