Rezept der Woche!

Overnightoats mit Früchte

Zutaten :

• 3 El Haferflocken
• 1 Naturjoghurt (fettarm)
• 2-3 El Magertopfen
• 1 Ml Eiweißpulver (Sanafit Panacotta Waldbeere)
• 150 ml Halbfettmilch ( Mandelmilch,Reismilch)
• 2 Tl Leinsamen (geschrotet)
• eine kl. Handvoll Himbeeren
• 1/2 Banane
• Kokoschips, Cranberries, Kürbiskerne

Zubereitung:

1. Joghurt mit Milch, Topfen, Haferflocken, Proteinpulver und Leinsamen vermengen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
2. Am nächsten Morgen, Früchte und Nüsse beimengen und vermischen - eventuell noch etwas Milch hinzugeben.
3. Mit Früchten garnieren und genießen.

Tipp: Ideal auch als Eiweißsnack oder  Zwischenmahlzeit fürs Büro, Uni oder vor/nach dem Sport.