Rezept der Woche

Avocadoaufstrich 

Zutaten:
  • 1 reife Avocado
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Biozitrone
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung: 
  1. Avocado und Knoblauch schälen und klein schneiden
  2. Zitronensaft und Schale mit Sauerrahm vermischen 
  3. Alles in einem Mixer geben
  4. Mit Gewürzen abschmecken